La doar jumătate de oră de Sibiu, îndreptându-ne spre Brașov, am găsit cel mai estic monument cistercian construit în Europa, în satul Cârța. Ordinul religios al cistercienilor a fost fondat în anul 1098 în Citeaux, Burgundia.
Chiar dacă nu se cunoaște data exactă a fondării, se estimează că a avut loc între anii 1202-1206, de către călugării din abația mamă, Abația Igriș.
Mănăstirea Cisterciană Cârța a introdus și a ajutat la dezvoltarea artei gotice franceze în regiune.
A supraviețuit secolelor, dar doar parțial. Naosul mare s-a prăbușit și acum este folosit drept cimitir interior. Totuși veți observa dimensiunea impresionantă a construcției. Recomandăm o plimbare până la punctul de observație de la turnul porții. În timp ce veți vedea satul, vă veți bucura de o priveliște spectaculoasă a Munților Făgăraș.